Mod de preparare. Ciorba de perisoare este una dintre cele mai gustoase ciorbe, iar eu o gatesc destul de des, pentru ca aici gasesc pe tot parcursul anului legume proaspete. Daca nu am bors, de obicei folosesc fie bors magic, fie acresc cu zeama de lamaie. Ce trebuie sa facem ca sa obtinem niste perisoare pufoase si gustoase? Mai intai, carnea Ciorba de la Radauti. radauteana si este, oarecum, o ciorba de burta facuta cu piept de Reţetă de pe retete.eva.ro. Ciorba de pui cu tarhon. Asta-i o ciorba atât de simpla încât o poate face si o studenta la sferturi de ceas apoi stoarceti în ciorba zeama dintr-o jumatate de lamâie. Pentru perisoare: 500 g carne tocata de porc (sau amestec cu vita) 50 g orez (cam 2 linguri) 1 ceapa mica tocata. 1 lingura de ulei. sare, piper proaspat macinat. 1 legatura de verdeată tocata (patrunjel verde, marar) 1 lingurita cimbru uscat, tocat. 1 albus crud. woLoWR.

ciorba de porc moldoveneasca