Pune un strop de unt intr-o tigaie adanca si caleste usturoiul si ceapa tocate marunt. Adauga vinul si abia dupa ce fierbe sosul toarna deasupra midiile curatate, un strop de apa si condimentele preferate (sare, piper, chili), dupa gust. Acopera tigaia si lasa-le sa fiarba la foc potrivit circa 5-7 minute, amestecand din cand in cand. 500g midii congelate, fara cochilie 1 pahar de vin alb sec 40g unt 1 catel de usturoi strivit cateva fire cimbrisor proaspat, numai frunzele piper negru Intr-o craticioara, pune la incalzit vinul alb. Cand incepe sa clocoteasca, adauga midiile congelate, acopera cu capacul si lasa sa fiarba in abur pret de cateva minute. Sa va spun de sos? Mai bine va las sa descoperiti singuri 🙂 Ingrediente 3 portii: 1 kg midii proaspete 250g creveti curatati, cruzi (folosesc king prawns congelati din lidl) 100g unt 2 capatani de usturoi pisate 3 fire de ceapa verde tocate 100ml vin alb sec Patrunjel verde Sare, piper proaspat rasnit Pt garnitura: 1 si 1/2 cani orez basmati Curata-le de coaja si de seminte si taie-le in cuburi mici. Pune o tigaie pe foc, toarna putin ulei si caleste ceapa tocata, cateva minute. Adauga rosiile, zucchini taiati felii subtiri si cateva frunze de busuioc. Dupa 3 minute, pune friptura tocata, sare si piper si lasa la fiert cinci minute. Midii in sos de vin alb cu usturoi. Updated: Aug 15. Aceasta este una dintre retetele mele preferate cu fructe de mare, datorita simplitatii ingredientelor dar si a rezultatului delicios. Midiile sunt bogate in acizi grasi omega 3 si au un continut scazut de grasimi saturate, ceea ce contribuie la o inima sanatoasa. Timp de preparare: 30 minute. Midii in sos de vin cu unt By Razvan Anton, 30/01/2013, In Fructe de mare, Musafiri, Peste, Retete 4 Servings ~ 30 min Home » Fructe de mare » Midii in sos de vin cu unt 2 kg scoici proaspete 3 legaturi cepa verde o legatura usturoi ghimbir o sticla de vin alb demisec ulei de masline sare Tweet kzkpj.

midii in sos de vin